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为什么不买劣质低价冷藏(保鲜)展示柜?

点击次数:3136 发布时间:2009-05-15
 

为什么不买劣质低价冷藏(保鲜)展示柜?
        与采购其他产品类似,在选购超市场冷柜时,首先要考察的是冷柜的性能。现将冷柜的主要指标罗列如下:
1、性能
        劣质低价冷藏(保鲜)展示柜的性能差,具体表现在三个方面:
        A:制冷功率小。其匹配的机组功率相对约小30%至40%。通常1.0立方四门立式冷藏柜匹配1/2HP压缩机,而低价四门冷藏(保鲜)展示柜配的压缩机为1/3或3/8HP。
        B:制冷温度高。其工作温度标志混乱,有的标0度,用户实际反映夏季该柜柜温约在8度~12度之间。这对需要恒定低温环境的食品保藏带来了安全隐患。(关键词:冷藏(保鲜)展示柜)
        C:制冷速度慢。因为这些低价冷藏(保鲜)展示柜,风幕柜的压缩机功率小,所以导致与其系统相匹配的冷凝器面积、冷凝器风机功率及风量、蒸发器面积等都随之减小。也就是说制冷量小,因此制冷速度缓慢,这样的风幕柜,冷藏(保鲜)展示柜如果仅仅只是在冬、春、秋季使用,或者只是北方地区使用,还马马虎虎能应付过去。反之这种风幕柜会因夏季白天、晚上气温高,或因装载食物多,食物周转量大,而导致冷柜的温度降不下来,所储藏食品的卫生安全也就得不到保障。(关键词:冷藏(保鲜)展示柜)
2、使用寿命
        从结构上看,劣质低价冷藏(保鲜)展示柜柜体无整体钢架。一台六门柜是由一台二门柜加上一台四门柜拼合而成。门框是在柜体发泡后再拼装上去的,这样的冷柜难以承受多次搬动。门框更是用不了几年就会脱落,并且难以修复。从材质上看,劣质低价风幕柜,立式冷藏柜柜体的选材是什么材料便宜就用什么,不锈钢改换不锈铁或者铝板,铜管改成铝管或者复合钢管,ABS工程塑料改成普通塑料。冷柜的材质经这样厚变薄、铜变铁,其性能和使用年限缩短也就合情合理了。特别需要指出的是,劣质低价风幕柜,立式冷藏柜的内藏式蒸发管明明是用复合管(即钢管)表面镀了一层铜,他们却敢说用的也是铜管。低价柜采用的压缩机是家用型属低启动力矩类,不适用于商用冷柜的频繁开门、频繁启动的要求,压缩机需要反复启动多次才能运转起来。由于家用型压缩机功率较小,冷柜会在气温高的季节整天运转不停机,压缩机损耗极大。厂家这种以家用型代替商用压缩机的做法,极大的损害了顾客利益。
3、使用支出
        劣质冷藏(保鲜)展示柜虽然购买时省了些钱,但在长年的使用中却不断地多花钱。首先,冷柜因其长年累月连续使用,电费就是一笔不小数目。而耗电量的大小就冷柜性能方面来看主要反映在保温性能上。要达到好的保温性能除了保证保温层厚度,还要降低保温层的导热系数。只有采用控制精度高的高压发泡机才能满足这一要求。因为高压发泡机和高压发泡夹具投资大、技术要求复杂,所以低价风幕柜厂家都是手工发自由泡,保温层的导热系数要比高压保温层导热系数大很多。更为恶劣的是,这些低价风幕柜在发泡前将砖、石以及大量的废硬泡充填进去,表面再倒上一层发泡料蒙骗消费者。这样的保温层,能起到多少保温的效果?用这样的立式冷藏柜意味着比相同柜温的冷柜每天多耗用2---3度电,2~4年就将购买的差价耗光,其后就越用的多越亏的多。要是再将容积缩水帐,使用年限缩短帐,修理费用帐等都算一算,买这些劣质低价柜的成本反而不是更高吗? (关键词:冷藏(保鲜)展示柜)
 
为什么买冷藏(保鲜)展示柜?
1、有效容积更大
    立式冷藏柜技术参数的标志都是按国际标准要求,经国家质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。(关键词:冷藏(保鲜)展示柜)
2、冷柜温度恒定、制冷速度快
    冷藏(保鲜)展示柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的zui适宜温度区分,冷藏柜适用植物性食品,可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度,用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。冷柜不仅按标准保证冷柜的温度符合要求,还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组,使冷柜制冷速度更快。 (关键词:冷藏(保鲜)展示柜)
3、商用大功率压缩机
    立式冷藏柜全部采用商用型压缩机。商用压缩机除了启动性能好,并且制冷量从小到大规格齐全,能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用冷柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点,保证产品质量。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高,但故障率却低于千分之二。(关键词:冷藏(保鲜)展示柜)
4、冷柜材质更好
    冷藏(保鲜)展示柜全部蒸发管都采用铜盘管并处理成宽面异形。不锈钢板表面光洁好,整板厚薄均匀,采用适当的厚度既保证使用寿命长久,又使冷柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好,耐腐蚀性更好,铜盘管具有管内洁净度高,管接头少的优点,可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。将圆形管处理成矩形,使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触,扩大了传递面积,能加快制冷速度。 (关键词:冷藏(保鲜)展示柜)
5、冷柜的保温效果更好 
    冷藏(保鲜)展示柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是冷柜重要的质量指标,更是冷柜使用经济性的一个重要因素。为达到良好的绝热性能,必须选择适当的原料,控制容重和泡孔直径在zui佳范围内。因此只有采用能调控料温,配合专用夹具,掌握成熟发泡工艺,才能生产出保温效果好的风幕柜。
6、结构更加坚固 
冷藏(保鲜)展示柜柜体的结构坚固度如何,直接关系冷柜使用年限的长短。立式冷藏柜的外壳与内胆之间有整体角钢架支撑,其作用相当于水泥预制板中安放有钢筋,坚固度大增。门框在内全部焊接成形后,整体一次性发泡成形,避免了因门框拼装不牢,柜门容易脱落的缺陷。整体钢架一次成形优点明显,为什麽其它厂家不采用呢?因为夹具要求复杂,装夹难度大,不是处处为消费者利益着想的厂家,决不可能采用这种结构和工艺。

 
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