鲜花店的几点建议

您如果是开花店的先考虑各种花材的进货比例，和总量的多少，从以下几个方面考虑：
1 地域（常年的温度变化）
2 季节（同上）
3 各周销售的变化
4 店铺的规模、店铺针对的消费群

如果花店规模较小（10个平方左右），针对社区或三类商业区,可以参考以下这样的采购备货方案：
A 冬天温度较低时，不要开空调（10度以上，如果5度以下，店里的绿色植物会冻死，如果温度低就别浇水了，会得“茎腐病”等等），因为温度低，进货的频率可以低些，一周进一到两次货就行。店面常备库存——衬后的绿叶（散尾葵、针叶等）10把；打底的绿叶（武松、天门冬等）5把；线型华（剑兰等）5把；低端园型花（玫瑰、扶郎等）各5-8把；中园型花（百合等）各3-5把；陪衬花（康乃馨、勿忘我等）各8-15把。自己根据店面展示面积和销量调整。
B 夏天温度较高时，要开空调，温度不能高于20度，否则用什么保鲜方法都没用，就算有用成本也会高。如果生意好，有条件的话，可以采购一个鲜花鲜花柜、鲜花保鲜柜，也可用全玻璃的食品保鲜柜代替。主要摆放非常不耐热的花，比如：满天星、香水百合，或者摆放第二天一大早要用的做好的婚车车头花、车尾花。备货量比冬天减少1/3，采购频率为隔日采购或两天进一次货。
花店时间再做久些就都知道了。
不过不管是夏天还是冬天，每日早上7点，晚上9店，也就是你的开关门时间，一定要给所有的花换水、清洗塑料桶的桶壁和桶底、给花剪根0.5-1厘米，尤其是康乃馨这种含糖量高容易繁殖细菌的花、吸水性不强的花（玫瑰）要在水里剪切、根据各种花的特性放水，比如：玫瑰水要多漫过花茎一半以上，康乃馨、满天星、扶郎水要少几厘米就行，这些都能查到。
如果夏天觉得店面空，可以增加绿色植物和仿真花的数量。
天热时，店里做好的成品（花篮、花束）也要相应减少，否则成本就比较高了。
祝你的小花店生意兴隆。