冷柜，冰箱，冰柜的温控器在冰箱工作时,在监视冰箱内温度的变化,当温度降到设定温度时断开压缩机电源,当冰箱温度上升到设定温度时,将压缩机电源接通,所以冰箱是间断地工作的。冰箱外置式温控器实际上是一只时间控制器,将电路设计成工作几分钟,然后断电几分钟.也可以达到使冰箱间断工作的目的.只不过它的通断和冰箱内的温度没有关系。冰箱压缩机在工作中突然断电是没有关系的，不过刚断电不能马上通电，这样将使压缩机在高压下启动，造成损坏，一般外置的温控器都有一个延时电路，使温控器断电后要延时几分钟才能接通